На термометре за окном стабильный минус, снежные сугробы достигли невиданных высот, а значит, настроение Jingle Bells. Приближается один из самых волшебных праздников не только для детей, но и для взрослых: Новый год. Если совсем не хочется в этот вечер сидеть дома или в гостях, то эта подборка крепких орешков ресторанной индустрии, самоотверженно отдавшихся работе в новогоднюю ночь, точно для вас. Поехали!
Небольшой дисклеймер
Не все рестораны подробно рассказывают о насыщенности своей новогодней программы. В стоимость билета обычно входят шоу-программа, меню праздничного ужина, бокал шампанского.
Диапазон цен, за редким исключением, колеблется от 35 тысяч до 60 тысяч рублей с человека. Стоимость зависит от формата мероприятия и расположения стола в ресторане.
«Белуга»
Согласитесь, отметить Новый год с видом на Кремль хотя бы раз хотел каждый. Ресторан «Белуга» предоставляет эту возможность! Праздничный ужин от шефа Евгения Викентьева, обладателя звезды гида Michelin, несколько видов черной икры, главный новогодний напиток — шампанское Brimoncourt Brut Regence, ну и, конечно, куда без премиальной водки Beluga Noble. Новогодний ужин откроет икорный сет из трех видов черной икры (белужья, осетровая и стерляжья), на закуску гостей ждут винегрет с фуа-гра, оливье с крабом и красной икрой, морской гребешок с морошкой, пельмени с бычьими хвостами и северными ягодами. На горячее предложат осьминога с кокосовым кефиром и запеченным баклажаном или голубец с астраханской белугой, грибным соусом и осетровой икрой, воронежскую говядину бавет с соусом из печеного перца и кейлом или баклажан с щавелем и соусом из шпината и молочного улуна.
И все это под звуки живого джаза и новогоднего плейлиста от приглашенного диджея. Бонус — лучший вид на главный праздничный салют страны. Сбор гостей и начало программы в 22:00.
«Кафе Пушкинъ»
Какой ресторан для вас самый новогодний? Для меня, без капли сомнения, «Кафе Пушкинъ»! Он представляет собой олицетворение настоящей зимней сказки: особняк, украшенный гирляндами, похож на сошедший со страниц красочной детской книги волшебный домик, живые ели, украшенные изящными игрушками, музыка и, конечно, любимые праздничные блюда! Что еще нужно для праздничного настроения? Традиционно «Пушкинъ» приглашает отпраздновать Новый год в своих стенах. В этом году за музыкальное настроение отвечают Татьяна Буланова и кавер-группа «Панды Нью-Йорка», к ним присоединится уличный театр клоунады со своей шоу-программой. Также здесь готовят массу развлечений для маленьких гостей: детская комната, аниматоры, дискотека и праздничное шоу с подарками.
Modus
Modus, без сомнений, максимально подходящий ресторан для празднования Нового года. В новогоднюю ночь особняк на Плющихе приглашает стать участником невероятного шоу, окунувшись в эстетику тихой роскоши, — сфотографироваться на фоне наряженных елок, посидеть около потрескивающего камина, полюбоваться блеском витражей, сиянием хрусталя и насладиться мелодичным звоном бокалов с шампанским. Праздничный вечер начнется со встречи во дворе ресторана с целым оркестром Дедов Морозов. За музыкальную часть ответственными будут Dj Nicolas и Dj Lupin, а кульминацией вечера станет выступление группы «Жуки». За гастрономическое сопровождение неизменно отвечает шеф Modus — Андрей Жданов.
Erwin Pavilion
Любители Патриарших, вы здесь? У меня для вас хорошие новости: встретить Новый год с видом на главный пруд района можно в Erwin Pavilion. В меню устрицы, черная и красная икра, крабы, креветки карабинерос, оливье с крабом и множество других курсов. За музыкальное настроение отвечает группа Moon Blue, которая исполнит мировые джазовые хиты. Сбор гостей в 22:00.
«Dr. Живаго»
А вообще Новый год в наших головах плотно ассоциируется с ностальгией по старым добрым временам. Перенестись во времени 31 декабря поможет «Доктор Живаго» (тот, который ресторан). «Живаго» накроет праздничный ужин с изобилием блюд праздничного советского стола (почувствовали запах мандаринов?). За музыкальную часть отвечают кавер-группа и DJ. Ну и куда же без Деда Мороза и панорамного вида на Красную площадь с праздничным салютом?
«Матрешка»
Русская сказка и застолье ждут гостей в ресторане «Матрешка». В новогоднем меню собрано более 30 блюд новогодней кухни XIX – начала XX веков, но в современной авторской интерпретации. Блины с крабом, вареники с белыми грибами и картофелем, пирожки и «царь» новогоднего стола — салат оливье по старинному рецепту, утиное филе с яблоком и одуванчиковым медом и пожарская котлета, блины и пельмени. Этот список новогодних блюд, которые ждут в «Матрешке», можно продолжать бесконечно.
За развлекательную часть отвечают сразу несколько творческих коллективов: шоу-оркестр «Русский стиль», харизматичный цыганский ансамбль театра «Ромэн», кавер-группа, DJ.
«Гвидон»
Нарядный «Гвидон» подготовил богатую программу новогоднего вечера. За наполнение праздничного стола отвечает Анатолий Казаков: в меню черная и красная икра, морские гады, классическое оливье и многое другое. Хедлайнер вечера — группа «Винтаж». Помогать им будут ведущий Дмитрий Бабаев и DJ со своим праздничным музыкальным сетом. Сбор гостей в 22:00.
White Rabbit
White Rabbit тоже не будет отдыхать в новогоднюю ночь. Вместе с Александром Ивановым и группой «Рондо», Дед Морозом, кавер-группой и DJ можно начинать отмечать Новый год уже с 22:00.
Ресторан «Турандот»
Ресторан «Турандот» приглашает гостей отпраздновать Новый год в атмосфере волшебной сказки «Щелкунчик». За музыкальное настроение отвечают сразу две звезды — Валерия и Сергей Лазарев, гостей также ждет показ балета «Щелкунчик» на музыку Петра Чайковского. На входе во флорентийский дворик будут встречать герои произведения Гофмана: Щелкунчик, фея Драже, Мышиный король и Паяц. Отдельная сказочная программа предусмотрена и для маленьких гостей. Сбор гостей в 22:00.
Peach
В просторном ресторане Эмина Агаларова Peach на Саввинской набережной праздник будут встречать с музыкальным сопровождением от HammAli & Navai. Помимо звездных исполнителей, гостей ждут Дед Мороз, фокусы, ледяной бар и другая анимация. Праздничный стол украсят блюда от шеф-повара, среди которых, конечно же, оливье с лососем и ростбифом, селедка под шубой с крабом и щучьей икрой, паштет из фуа-гра и утки, морской гребешок с цукини и икорным соусом, мини-кальмары, фаршированные лангустинами и крабом, и еще очень много гастрономических шедевров. Сбор гостей в 22:00.
Birds
Москва-Сити тоже не будет спать в новогоднюю ночь. На 84-м этаже башни ОКО в ресторане Birds будет вечеринка в индийском стиле, Birds show и много танцев.
Ресторан «Сахалин»
В «Сахалине» будет вкусно, шумно и музыкально. Дедушка Мороз и Снегурочка поздравят всех гостей, гвоздем вечера станет группа «Моральный кодекс». Также за музыкальное сопровождение отвечают кавер-группа Gipsies Band и DJ. Сбор гостей в 21:30.