Да, сегодня расскажу вам о фильмах и сериалах, так или иначе связанных с приготовлением блюд. Ниже будут очень разные проекты — по жанру, по задумке, по исполнению, по фееричности актерского состава и по уровню общественной любви, но все они будут о еде — красивой, яркой, вкусной и интересной.
Начнем?
Для чтения этого текста вам понадобятся:
- Включенность — 100%
- Глаза — 2 штуки (если есть один, хватит одного)
- Устройство для скроллинга — мышь, тачпад или палец
- Интерес — 100%
- Время чтения — 10 минут
- Полное время чтения с просмотром трейлеров и добавлением в закладки — 50 минут
ФИЛЬМЫ
«Восхитительно»
Фильм о создании первого ресторана.
Представьте себе времена, когда у знати в замках были повара. Когда делать было нечего, и от скуки богачи утоляли голод впечатлений изысканной едой. Когда простой люд питался промыслом, корнеплодами и охотой.
И вот именно тогда, изгнанный своим благодетелем, шеф оказывается в родной деревне, пристыженный, опустивший руки, мечтающий выпросить прощения и снова вернуться в замок. Ожидание второго шанса скрашивает неожиданно нашедшая его дама, набивающаяся в ученицы, да прогрессивный сын, говорящий, что не нужен отцу никакой хозяин, чтобы делать то, что любишь.
Эта череда мелких событий выливается в ресторан (первый в мире?) — место, куда может прийти любой желающий, сесть за столик, получить официанта и меню и за небольшую, но справедливую плату вкусить нечто особенное.
История не отмечена как основанная на реальных событиях, но почему-то верится, что все могло быть именно так.
«Повар для президента»
Картина о том, что на самом деле едят первые лица и кто им готовит.
Каши, супчики и пироги с капустным листом — все это не кажется блюдами, чье место в президентском дворце на Елисейских полях, не так ли? Однако, как мы узнаем из этого фильма (и сериала «Джулия», о котором ниже), есть огромная разница между тем, что подают на приемах в больших залах на официальных приемах, и тем, что предпочитает есть президент и его семья в ежедневном формате. С одной стороны, это вроде очевидно, а с другой, казалось бы, имея штат первоклассных поваров, ну какая капуста?..
Фильм основан на реальной истории, что дает шанс действительно, а не фигурально заглянуть на внутреннюю кухню президентской резиденции.
«Пряности и страсти»
Фильм о проникновении культур.
Это крайне локальная картина имеет поистине межнациональный масштаб! Хотя, по сути, рассказывает о семье из Индии, которая открывает свой семейный ресторан напротив французского ресторана со звездой «Мишлен».
Конкуренция, вражда, козни… все это приводит к самому неожиданному синтезу и вместе с ним — к успеху. Особенный шарм картины — Хелен Миррен в главной роли.
«Шеф»
Фильм с Жаном Рено о поваре, потерявшем себя в кулинарии, и поваре, в кулинарии себя нашедшем.
Все фильмы и истории успеха говорят нам об упорстве, таланте и дисциплине в выбранном деле. И многих это и правда приводит к славе и почету. Также поп-культура говорит нам, что в случае с поварами это зачастую очень окаменевшие, деспотичные люди, растворившиеся в работе, возведшие ее в абсолют и культ. Главный герой фильма именно такой — в гонке за престижем он утратил и любовь к своему делу, и семейное счастье, и себя, и, кажется, даже вкус. И, закостенев, стал сдавать позиции.
Но все меняет встреча с поваром-неудачником, чей талант и самоуверенность отпугивают работодателей, клиентов и коллег, но так нужны нашему главному герою!
Легкий, типично-забавный французский фильм.
«Меню»
Когда высокая кухня и наказание, и расплата.
К слову про окаменевших поваров.
Представьте: остров, гениальный шеф, невероятное меню вечера и... почти что детективная история, граничащая с драмой и психологическим триллером на тему помешательства на еде, безразличия к еде, перенасыщения высокой кухней и тотальной отдачи персонала своему делу.
Фарс, безумие и удивительная подача с соусом из таких актеров, как Николас Холт, Аня Тейлор-Джой и Рэйф Файнс.
«Голод»
Фильм о власти поваров над избалованной публикой.
Эта картина о девушке из забегаловки, чей талант оценивает известный шеф и зовет ее в команду.
Мне кажется, фильм этот из трех составляющих:
- он мотивационный, почти вторящий Стиву Джобсу в том, что для успеха нужно быть голодным;
- он злободневный, показывающий, что со времени властителей из первой картины этого списка ничего не изменилось, — они все еще голодны до развлечений, и еда является одним из них, доходя порой до абсурдных и диких граней;
- и он отрезвляющий — зритель вместе с главной героиней проходит путь от желания достичь успеха до понимания своего места и счастья в нем.
Длинный и на удивление качественный тайский фильм.
«Эйб» / «Запретная кухня»
Фильм о еде, которая способна объединять даже тех, кто находится по разные стороны спектра мнений.
Главный герой фильма — мальчишка по имени Эйб, который любит готовить. Его цель — приготовить что-то такое, что сможет хоть один раз удержать за праздничным столом его семью — евреев по маме и арабов по отцу. И задача оказывается невыполнимой.
Это простое семейное кино, которому удалось поднять темы кулинарии, религии, проникновения культур, глобализации и воспитания.
«Джули и Джулия»
Фильм о силе поваренных книг и том, как одна история влияет на другую.
Героиня фильма Джули решается на челлендж — готовить целый год по рецептам книги Джулии Чайлд (о ней ниже, но пока тсс!), ведя при этом блог о своих результатах.
Этот опыт меняет ее, ее жизнь, ее отношения и ее будущее.
Я не поклонник Эми Адамс, но в этом фильме она как бы ушла на вторую роль, уступив первую даже не Мэрил Стрип, а самой истории, так что получилось весьма органично.
«Шеф Адам Джонс»
Фильм о том, что даже самым лучшим иногда нужен второй шанс.
Шеф Джонс — гениальный повар с кучей зависимостей, вредных привычек, необязательностью и проблемами в жизни и характере. Это сбивает его с пути и пьедестала. Однако, получив второй шанс, он старается сделать все правильно, заработав звезды «Мишлен».
На его пути будут разные преграды, но упорство и поддержка близких ему помогут.
Почти классическая духоподъемная история про падение и взлет.
«Повар на колесах»
Кино о том, что иногда нужно просто сделать шаг в сторону, чтобы обрести успех в любимом деле.
Если честно, один из моих любимых фильмов по теме.
И потому, что тут любимые герои Марвел — Тони, Вдова, Хэппи в новых ролях… и потому, что это доброе семейное кино об отце-поваре, ушедшем из ресторана, и его сыне, с которым у них не самые близкие отношения, и их путешествии в фудтраке по стране, с остановками, во время которых они продают сэндвичи.
Это вкусное, милое и воодушевляющее кино.
«Рамен герл»
Фильм о кулинарии как способе обретения себя.
Главная героиня поехала за своим парнем в Токио, но там они расстались. Свет буквально клином сошелся на забегаловке у нее под окнами, куда она не думая пошла и, попробовав рамен, вбила себе в голову, что хочет научиться готовить этот суп.
Не имея опыта, не зная языка, терпя унижения от хозяина кафешки, героиня меняется, заслуживает уважение, находит новое окружение и растет, отказываясь совершать старые ошибки.
Яркая блондинка Бриттани Мерфи в окружении хаоса Токио — это удивительное зрелище, вызывающее кучу эмоций.
«Мистер Черч»
Фильм об удивительном поваре, который вовсе и не повар.
И это мой самый любимый фильм в этой подборке, входящий в топ-10 моих любимых фильмов в принципе.
Тут спустя много лет тишины засветился Эдди Мерфи — и как! Тут прекрасные Бриттани Робертсон и малышка Маккена Грейс, и это удивительно трогательная и добрая история о поддержке, любви и преемственности, полная крутых поворотов.
И информация в подзаголовке — лишь крохотная часть сюжета, который я оставлю для вашего просмотра.
«Сваргань ураган»
Фильм об искусстве кулинарии как способе доказать что-то себе и другим.
Вообще, фильм кажется соревнованием между двумя ресторанами, что мы уже видели в «Пряности и страсти» — через дорогу от популярной местной забегаловки открывается шикарный ресторан с гениальным поваром-новатором. Но, как покажет сюжет и жизнь, разница между двумя поварами, их целями и взглядами не так уж и велика.
Фильм полон аутентичных деталей и крутых сцен, которые могли снять только китайцы.
«Кухня со звездами»
Кино о том, что даже таланту нужно упорство пройти с самого низа.
Духоподъемная французская картина о мальчишке, который мечтал стать лучшим кондитером и прошел путь от приемных семей и детдомов до заслуженного признания.
(И, наверное, единственный фильм с добрым шеф-поваром.)
Фильм основан на реальной истории, в очередной раз доказывая, как много среди нас упорных людей, одухотворенных своей мечтой.
СЕРИАЛЫ
«Джулия»
Сериал про главную и первую звезду кулинарных шоу Америки.
Джулия Чайлд была женой дипломата и прожила несколько лет во Франции. От скуки окончила кулинарные курсы, а позже вписалась в написание книги французских рецептов для американок. Да, именно по ней готовила во время своего челленджа Джули из фильма в первой половине подборки. И именно в этом сериале мы встретим кухарку, готовящую президенту, о чем никто не распространялся.
Но к сериалу — он драматичный, потому что история семьи Чайлд небанальна, нетипична, прогрессивна и, с любой стороны и для всех, странная. И тем не менее, будучи крупной дамой в годах, эта женщина смогла не просто пробиться на ТВ, но и создать там шоу, изменившее многое — телевидение, жизнь миллионов женщин, питание американцев, а затем и мира, легализовав трудные рецепты для домашнего приготовления.
Поистине воодушевляющая история!
«Секреты на кухне»
Сериал о ресторане с, вы не поверите, Брэдли Купером!
Да, кажется, этот тот самый ответ на вопрос — как шеф Адам Джонс стал тем, кто он есть.
Но если без шуток, то это короткий, забавный, яркий сериал о жизни кухни и ресторана с кучей знакомых лиц как в основном составе, так и в виде камео, чьи появления вас удивят и порадуют.
Сериал поистине забавный, а видеть там Купера — отдельное удивление и удовольствие.
«Медведь»
Топовый сериал, чьи три сезона уверенно получают любовь зрителей и критиков.
Известный молодой шеф вынужден вернуться в родной город и управлять закусочной брата после его смерти.
Много криков, ругани, драмы, еды, склок, проблем, флешбэков, накала… и еды.
Сериалу удается выдерживать баланс между кухней и драмой, и, наверное, именно в этом секрет его успеха.
«Точка кипения»
Продолжение одноименного фильма, очень похожее на «Медведя»
Сам фильм я в список не вношу — да, он про кухню, но как таковой кухни и блюд там мало. А вот в сериале с теми же актерами, продолжающем сюжет картины, кухни и блюд уже побольше. Плюс много сюжетных линий, драмы и прочих ингредиентов, делающих проект интересным, почти с тем же накалом, что в «Медведе».
(Фильм перед сериалом смотреть необязательно).
