Хлеб в России может подорожать из-за нового ГОСТа для пекарей

Новые правила для хлебопекарных предприятий Евразийского экономического союза могут лишить производителей льготного НДС в размере 10%.

• Согласно разрабатываемым стандартам, в трактовку «хлебопекарная продукция» включаются «хлебобулочные изделия, хлебобулочные полуфабрикаты, хлебные изделия и хлебные полуфабрикаты».
• Обновленные формулировки не отражены в Налоговом кодексе, поэтому пекари могут потерять льготную налоговую ставку в 10%, опасаются в Российском союзе пекарей.
• Предлагаемые изменения направлены на защиту прежде всего крупных производителей, выпекающих хлеб по традиционным технологиям, пояснила участник разработки нового ГОСТа и директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко. «Вряд ли им стоит опасаться увеличения налоговой нагрузки», — считает она.