Что произошло
В меню южнокорейского Burger King появились позиции для собак — специальный вариант классического воппера и печенье-кость догппер.
Детали
В 2019 году догппер со вкусом жареного на гриле мяса вошел в меню ресторанов Burger King в Аргентине, а летом 2021-го — в Бразилии.
Тенденция
Рестораны по всему миру все чаще вводят в меню еду для собак. Летом 2021-го такие позиции появились в одном из кафе Парка Горького в Москве.
Контекст
В России все больше офисов, отелей, магазинов и заведений присоединяются к концепции pet-friendly.
Что произошло
В Южной Корее сеть ресторанов быстрого питания Burger King совместно с производителем кормов для животных Harim Pet Food разработали специальное меню для собак Real Dogpper. Об это сообщает портал Hypebeast.
В заведениях четвероногим питомцам теперь предлагают классический
Детали
Кость догппер ранее уже появлялась в ресторанах Burger King в других странах. Например, в 2019 году догппер поступил в продажу в заведениях Аргентины.
- Летом текущего года бразильский филиал Burger King представил догппер в своих ресторанах. При этом приобрести его можно как за бразильские реалы, так и за мем-криптовалюту
Dogecoin (DOGE). Печенье-кость стоит 3 DOGE (примерно $0,7). Согласно заявлению Burger King, часть выручки от догпперов отправят в организацию по защите животных Petlove. - Представители компании заявляют, что в воппере для собак и догппере не содержатся синтетические консерванты, сами блюда состоят из высококачественной говядины и овса. В отличие от воппера для людей, в собачьем гамбургере нет соусов и топпингов, поскольку они могут навредить здоровью питомцев.
- По словам генерального директора Burger King Korea Янг-джу Муна, новые позиции в меню ресторана также могут понравиться и хозяевам собак — употреблять в пищу их может и человек.
Тенденция
В ресторанах по всему миру все чаще появляются меню для питомцев, помимо этого в некоторых странах открывают заведения, которые предназначены только для животных.
- В 2006 году в Шанхае открылся ресторан «Рай для домашних животных», в котором люди и их питомцы могут поесть за одним столом. При этом речь идет не только о собаках, в заведение со своими животными также могут приходить хозяева кошек, крыс и хомяков.
- В 2014 году в немецком Грюнвальде появилось заведение Pets Deli для кошек и собак, в котором животным подают изысканные блюда из свинины, говядины, курицы и мяса кенгуру, приправленные ягодами и овощами.
- Также в 2014 году в московском отеле The Ritz-Carlton появилось меню для собак — в него вошли мясные фрикадельки в бульоне с мини-морковью и зеленым горошком, куриный суп с рисом и морковью, стейк тендерлойн, лосось и манная каша.
- В апреле 2019 года в ресторане Wilson в Нью-Йорке появилось меню для собак. В частности, в него вошли стейк рибай, приготовленный на гриле вместе с овощами за $42, нарезка из яблок и моркови за $11 и лосось с тушеными овощами — за $28.
- В июле 2021-го в московском Парке Горького в кафе «Лебединое озеро» добавили отдельное меню для собак. Оно состоит из огурцов за 80 рублей, куриной котлеты за 120 рублей, ушных чипсов — 250 рублей и легкого — 250 рублей. Подробности приготовления блюд в меню не указаны, их нужно уточнять у официанта.
Контекст
По всему миру, и в России в том числе, все больше заведений, офисов и магазинов присоединяются к концепции pet-friendly. Теперь в эти места можно прийти с домашними животными. Чаще всего компаньонами человека выступают собаки.
- Например, в 2016 году московский офис производителя шоколада
Mars Inc . стал одним из первых в России, разрешивших приводить питомцев. В офис можно приходить только с собаками. В компании считают, что кошки не очень любят переезжать из одного помещения в другое, а держать рядом и кошек, и собак небезопасно. - В 2020-м Mars Petcare и «Яндекс.Маркет» провели совместное исследование и выяснили, что за последний год 33% респондентов посещали с собаками магазины, 7% — торговые центры, 4% — рестораны и кафе.
- Также в 2020 году, согласно рейтингу сервиса Taxi2airport.com, Россия вошла в топ-5 стран по количеству отелей, в которых можно останавливаться с питомцами. По данным на начало 2020-го, всего в России была 10 831 гостиница в пометкой pet-friendly.
Фото обложки: Burger King