Что происходит
Регуляторы намерены устроить массовые проверки производителям после смертельных отравлений сидром, а игроки рынка выступают за то, чтобы слово «сидр» указывали на этикетке лишь некоторых напитков.
Контекст
За 2 дня в Ульяновской, Самарской, Нижегородской областях и Удмуртии от употребления напитка «Мистер Сидр» погибли 28 человек. В составе сидра обнаружили метанол.
Тенденция
В 2016 году в Иркутске погибли 76 человек от употребления «Боярышника», а в 2021-м массово отравились жители Екатеринбурга и Оренбургской области.
В цифрах
Продажи сидра с начала года возросли на 30%, а покупать пиво стали меньше на 3,5%.
Что происходит
- После смертельных отравлений сидром в Ульяновской, Самарской областях и в Удмуртии Роспотребнадзор занялся массовыми проверками торговых точек, где продают подобную продукцию.
- За то, чтобы ужесточить контроль в этой отрасли, выступили общественники и, в частности, организация «Общественная потребительская инициатива», пишет «Коммерсант». При этом участники рынка считают, что суровые меры могут негативно отразиться на добросовестных игроках и на продажах сидра.
- Бизнес также опасается снятия моратория на плановые проверки, действующий в стране.
- Производители традиционного яблочного напитка заявляют, что никакого отношения к сидру бренд «Мистер Сидр» не имеет — по их словам, это контрафактный слабоалкогольный коктейль, состоящий из воды, сахара, ароматизатора и спирта. «Там вообще ничего не было от яблока, даже восстановленного яблочного сока», — заявил глава Национальной ассоциации производителей традиционного сидра Александр Казаков.
- Чтобы избежать злоупотреблений названием напитка, предприниматели уже несколько лет ведут переговоры с Минсельхозом и Росалкогольрегулированием о признании себя сельхозпроизводителями. Также они выступают за то, чтобы слово «сидр» на этикетке указывали только в отношении тех напитков, которые произведены из сока прямого отжима.
Контекст
- О первых случаях отравления продукцией «Мистер Сидр» стало известно 3 июня: в больницы Ульяновской области обратились 12 человек, шесть пациентов спасти не удалось. Число пострадавших быстро росло — случаи отравления выявили в Самарской и Нижегородской областях, а также в Удмуртии.
- Всего за 2 дня, по последним данным, от последствий отравления погибли 28 человек, больше 50 находятся в больницах, среди них беременная женщина и несовершеннолетние. Больше всего погибших — в Ульяновской области. Согласно экспертизам, в составе сидра был метанол — токсичный метиловый спирт, который по цвету и запаху не отличается от этилового, но при этом является смертельно опасным: для летального исхода достаточно выпить 80–150 мл напитка, или полкружки сидра.
- СК РФ возбудил уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Задержан владелец бизнеса. В 2022-м он уже привлекался к ответственности за продажу спиртного без документов. Суд тогда изъял продукцию и назначил штраф в 10 тыс. рублей.
Тенденция
Это первый известный случай, когда в России массово отравились контрафактным слабоалкогольным напитком. До этого в стране регулярно случались массовые отравления, но в основном более крепкими напитками.
- Одна из наиболее нашумевших историй последних лет — инцидент с употреблением концентрата для ванн «Боярышник» в Иркутске в конце 2016 года. Тогда погибли 76 человек, пострадали еще 123. Отравление стало самым крупным из ЧП такого рода по числу жертв в истории России.
- В октябре 2021-го в Оренбургской области из-за суррогатного алкоголя с метанолом погибли 36 человек, еще 20 пострадали. По факту происшествия было возбуждено 14 уголовных дел, девять человек признали виновными в организации производства и сбыте контрафакта.
- В этом же месяце в Екатеринбурге погибли еще 44 человека — все они покупали алкоголь на рынке у местного предпринимателя. После массовой гибели людей силовики изъяли более 10 тонн контрафактного алкоголя.
- В начале января 2022-го стало известно о гибели 17 человек в Тюмени и в поселке Кондинское в ХМАО, которые отравились контрафактным алкоголем. Выяснилось, что бизнесмены сбывали метиловый спирт с водочными этикетками «Родники Сибири» и «Царская охота» в небольшие торговые точки.
Согласно последним опубликованным данным Росстата за 2020 год, из-за случайных отравлений алкоголем в России скончались 10,2 тыс. человек — это на 3,7 тыс. человек больше, чем в 2019 году. Основная причина большинства отравлений — некачественный этиловый спирт или некачественный метанол.
В цифрах
- Доля традиционного натурального сидра на рынке не превышает 3% от общего объема его производства. При этом популярность напитка только растет, и это — самый быстрорастущий сегмент алкогольной продукции, отмечают эксперты.
- По данным Единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС), розничные продажи сидра, медовухи и пуаре (грушевого сидра) в I квартале 2023 года выросли год к году на 30%, а в денежном выражении увеличились на 57%.
- При этом продажи пива, по данным ЕГАИС, наоборот, снизились. В I квартале 2023 года пенного напитка было продано на 3,5% меньше, чем год назад.