Доходы российских ритейлеров взлетели на фоне «гречневой паники». Почему не стоит бежать в магазин за крупой и техникой

Что происходит

Прибыль ритейлеров в России резко увеличилась в начале марта. 

• Продажи в розничных сетях с 28 февраля по 6 марта выросли на 7,5% в натуральном выражении (в количестве единиц продукции) и на 18,3% — в денежном год к году, подсчитали в аналитической компании NielsenIQ.
• Причина увеличения продаж — в ажиотаже. Спрос на продукты и товары повседневного пользования у ритейлеров вырос более, чем вдвое.
• Заметнее всего вырос спрос на продукты длительного хранения, например сахар, крупы, консервы, — на 46% год к году. Продажи кофе и чая подскочили на 23%, товаров для ухода за собой и безалкогольных напитков — на 22%, алкоголя — на 18%.
• Вырос спрос и на технику — в основном недорогую. По данным МТС, продажи китайских смартфонов, например Huawei и Honor, в России за первые две недели марта выросли в 2 раза. 
• Повысился спрос на лекарства — за первую неделю марта россияне потратили на различные препараты в 2 раза больше денег, чем обычно расходуют за такой период.
• Кроме того, россияне начали скупать предметы женской гигиены и подгузники — как в аптеках, так и в супермаркетах. 
• Также в 2,5 раза вырос спрос на стройматериалы и садовые инструменты. 

Аналитики Газпромбанка прогнозируют, что ажиотажные закупки россиян приведут к дальнейшему увеличению продаж и росту выручки крупнейших ритейлеров в этом году. 

Тенденция

Повышенный спрос привел к росту цен и проблемам с логистикой.

• По данным Росстата, потребительские цены в России в период с 26 февраля по 4 марта выросли в среднем на 2,22% по сравнению с предыдущей неделей. Это максимальный показатель за все время наблюдений, которые ведутся с 2008 года. Предыдущий рекорд в 0,9% ведомство зафиксировало в 2014 году. 
• Более чем на 1% подорожали овощи, фрукты, крупы и сахар. Цены на технику повысились на 9–15%, на лекарства — на 2–5%. 
• Из-за повышенного спроса у некоторых магазинов и аптек возникают проблемы с логистикой. Запасы товаров со складов раскупили, а новые партии не успевают попасть на прилавки до того, как закончатся старые. Как объясняют эксперты, это и приводит к повышению цен.
• Чтобы бороться с перекупщиками и сохранять ассортимент на полках, некоторые крупные сети могут ограничить продажу товаров в одни руки, сообщили в Минпромторге. 
• В ведомстве отметили, что в ряде регионов зафиксированы случаи, когда такие товары единовременно приобретались в объеме до нескольких тонн. 
• Конкретные товары и параметры ограничений определяют сами сети. Например, в некоторых гипермаркетах «Ашан» покупатель не может за раз приобрести более 10 кг сахара. А в «Магните» в рамках одной покупки можно взять не более 5 кг сахара и гречневой крупы или пяти тушек курицы.

Что говорят

• По словам экспертов, запасов продуктов в стране хватает. Например, агропромышленный холдинг «АФГ Националь» отметил, что сырья достаточно, но какое-то время могут происходить перебои с поставками товаров с импортной составляющей из-за проблем с перевозками.
• ​​В Минздраве РФ сообщили, что все ранее действующие долгосрочные контракты между отечественными торговыми сетями и зарубежными производителями остаются в силе. На ближайшие месяцы сформирован запас жизненно важных препаратов. 
• Во Всероссийском обществе онкогематологии «Содействие» добавили: «Что касается производства препаратов внутри страны, то здесь в основном используются субстанции, которые производят Индия и Китай. К тому же импортозамещением в этой сфере наши производители занимаются не первый год».
• Перебои с некоторыми видами препаратов и рост цен власти объясняют нарушенной логистикой из-за закрытых границ, прерванного авиасообщения, повышенным спросом и нестабильным курсом валют. 
• По прогнозам экспертов, цены стабилизируются в ближайшие 2–3 месяца. Эксперты также утверждают, что просто так завысить цены на фоне повышенного спроса ритейлеры не смогут — вмешается антимонопольная служба. 

Экономисты также отмечают, что скупать крупы мешками не стоит. Это не только приводит к искусственному дефициту товаров, но и является бессмысленной тратой денег: продукты питания могут долго храниться только при определенной температуре и влажности, а поддерживать необходимые условия в квартире крайне сложно. Кроме того, в крупе могут завестись насекомые.

Прецедент

Психологи отмечают, что россияне традиционно скупают крупы и другие продукты, когда ощущают тревогу. Специалисты объясняют это отголосками экономических и политических кризисов прошлых лет, например 1990-х. 

• По словам социологов, замечая снижения курса рубля, вместо сокращения расходов россияне традиционно начинают тратить деньги, делая запасы. 
• Жители России, по наблюдениям социологов, испытывая тревогу, традиционно закупают именно гречку. Во-первых, она полезнее, например, макарон. Во-вторых, обильно присутствует в госзаказах, а значит и в меню школьников, госслужащих. В третьих, гречка в России возведена в ранг «национальной идеи» и является «символом патриотизма и импортозамещения».
• Например, «гречневая паника» охватила россиян в 2014 году. На вопрос журналиста, зачем люди скупили всю крупу, одна из покупательниц «Магнолии» заявила: «Ясен пень, почему!». В тот же год потребители закупились и техникой — но уже в 2015-м сделанные сгоряча покупки появились на Avito, однако заработать на перепродаже техники людям в основном не удалось. По словам экспертов, спрос на б/у технику был низким. «Цены частников низкими не назовешь, а гарантий никаких», — пояснили эксперты.
• В 2020-м россияне снова бросились скупать гречку и туалетную бумагу на волне паники, вызванной коронавирусом. На вопрос, зачем им эти товары в огромных количествах, покупатели отвечали: «Пусть будут!».

Фото обложки: Евгений Разумный / Ведомости / ТАСС