Касса снова свободная: в Москве открываются первые точки нового McDonald's. Что предложат посетителям обновленных ресторанов

Что происходит

12 июня в Москве и Московской области готовятся к открытию первые 15 точек нового McDonald's: 12 в столице и по одной в Одинцово, Реутове и Химках.

• В Москве рестораны заработают на Большой Бронной, Арбате, Красной Пресне, Ленинградском шоссе, Большой Дорогомиловской, Большой Ордынке, Каширском шоссе, по улицам Покрышкина, Люблинской и Бутырской, на проспекте Маршала Жукова и в Коломенском проезде.
• О датах открытия точек в других регионах, а также о новом названии и планах на будущее будет объявлено дополнительно.
• Всего до конца июня планируется заново открыть порядка 200 ресторанов.

Детали

Новое меню ресторанов официально не объявлено, но по информации источников СМИ, позиции будут практически идентичны привычному McDonald's, однако из названий исчезнет приставка «мак», а с упаковки продуктов привычный логотип в виде желтой буквы «М».

• Посетителям предложат стрипсы, креветки, шримп и цезарь-роллы, снэк-боксы и сырные палочки. Среди десертов — пирожки, пончики, яблочное пюре «Агуша», рулетики с творогом и изюмом.
• Завтраки в заведениях сохранятся и даже станут более разнообразными. Хашбрауны будут называться «картофельные оладушки», «МакТосты» и «МакМаффины» превратятся просто в «тосты» и «маффины». В утреннее меню добавят блины, несколько вариаций омлетов и яичниц.
• Останутся в заведениях и привычные бургеры, кроме «БигМака» и «БигТейсти». А вот мороженое «Макфлури», вероятно, пропадет из меню. 
• Также стало известно, что в сети не будет единых цен.
• Сеть уже начала набор сотрудников: объявления появились на дверях пока закрытых заведений в Москве.

Контекст

• В марте 2022 года McDonald's приостановил работу всех 850 ресторанов в России. 16 мая компания объявила об уходе с рынка.
• Рестораны выкупил сооснователь «НефтеХимСервиса» Александр Говор, который развивал сеть по франшизе в Сибири. ФАС одобрила сделку и разрешила McDonald's выкупить бизнес обратно на рыночных условиях в течение 15 лет.
• Приложение McDonald's в AppStore и Play Market сменило название на «Мой бургер». По информации РБК это имя временное, пока не будет выбрано окончательное название сети.
• McDonald's пришел в Россию в 1990 году. Первый ресторан компании открылся в Москве на Пушкинской площади 31 января. В первый день работы его посетили около 30 тыс. человек, что стало рекордом для сети.

• В 1996 году первый ресторан начал работать в Санкт-Петербурге. К 1999 году в России работали 50 точек в крупных городах, в том числе в Казани, Нижнем Новгороде, Самаре и других.
• С 2012 года рестораны сети начали открывать по франчайзингу. Первым лицензиатом стал «Росинтер», точки появились в аэропортах и на вокзалах. 

Тенденция

В некоторых странах уже работают рестораны — аналоги McDonald's.

• В Иране, откуда американский фастфуд был вынужден уйти после исламской революции 1979 года, еще в 2015 году был открыт ресторан Mash Donald's. Владельцы заведения используют известный во всем мире логотип в виде буквы «М» и в целом стремятся воссоздать атмосферу настоящего McDonald's.
• В ДНР, откуда McDonald's ушел в 2014 году после начала вооруженного противостояния в Донбассе, в 2016 году было открыто несколько заведений под названием «ДонМак». Работают они в бывших помещениях McDonald's. Ассортимент, фирменные упаковки и интерьер очень напоминают известную сеть ресторанов быстрого питания.
• В ЛНР на месте закрытых McDonald's работают кафе «McДак», оформлением и меню напоминающие оригинальные рестораны сети. На логотипе изображен диснеевский селезень-богач Скрудж Макдак.
• В Чеченской республике есть свой аналог McDonald's — сеть «Маковский». Рестораны работают в Грозном. Вместо «Биг Тейсти» в заведениях подают «Макси Тейсти», а привычный брендинг заменен практически идентичным логотипом с надписью «Маковский».

Фото обложки: Сергей Карпухин / ТАСС