Великобритания и Европа погрязли в «вечных химикатах»: где их концентрация выше всего и как защитить свое здоровье

Что произошло 

Так называемые «вечные химические вещества» PFAS, накапливающиеся в атмосфере, почве и воде, обнаружили в 17 тыс. мест по всей Великобритании и Европе. Таковы данные научного исследования, результатами которого делится The Guardian. 

Как отмечается в документе, химикаты попали в воду и почву из широкого спектра потребительских товаров, противопожарных пен, отходов, а также во время различных промышленных процессов. 

Всего в проверенных учеными местах найдено более 10 тыс. различных химических веществ, относящихся к PFAS. Как минимум два из них эксперты связывают с целым рядом проблем со здоровьем. 

• Из-за высокой концентрации в организме перфтороктановой кислоты (PFOA) у человека могут развиться рак, заболевания щитовидной железы, а также язвы внутренних органов.
• Перфтороктановая сульфоновая кислота (PFOS) может вызывать заболевания репродуктивной системы, а также болезни печени и почек. 

Самыми загрязненными местами стали города и деревни, находящиеся рядом с заводами, аэропортами и военными объектами. 

• Высокие концентрации PFAS нашли в подземных водах Бельгии и, в частности, вокруг производственной площадки в деревне Звейндрехт. Эксперты рекомендовали людям, проживающим в этом селе и в радиусе 15 км вокруг него, не употреблять овощи, которые выращены в этой местности. А тем, кто живет в радиусе 5 км от завода (это около 70 тыс. человек), они посоветовали сдать анализ крови на наличие химикатов в организме. 
• Еще одно место с критическим уровнем загрязнения обнаружили в Нидерландах, в районе аэропорта Схипхол в Амстердаме. Почва на этой территории оказалась насыщена химикатами, содержащимися в противопожарной пене. Также ученые заметили, что некоторые аэропорты и военные объекты Германии имеют аналогичные проблемы. 
• В Великобритании самые высокие уровни PFAS зафиксировали в выбросах с химического завода на реке Уайр, недалеко от города Блэкпул на северо-западе страны. А рыба в ближайших водоемах содержит недопустимый уровень концентрации химикатов PFAS, что делает ее непригодной для употребления в пищу, отметили эксперты. 

Что говорят

• После публикации исследования власти Великобритании признали, что не смогут избавиться от химикатов PFAS в ближайшие годы и даже десятилетия. По словам чиновников, на сегодняшний день у них нет реального технического решения, как можно очистить реки и почву от загрязняющих экологию веществ типа PFAS. 
• Ученые-экологи из Стокгольмского университета подчеркнули, что избежать загрязнений вредными химикатами в XXI веке невозможно. Но очень важно контролировать их уровень в окружающей среде — в частности, проводить тестирование водопроводной воды, а также регулярно сдавать анализы крови жителям, которые находятся на потенциально опасных территориях. 
• Если химикаты будут обнаружены в высокой концентрации в воде или в организмах людей, необходимо на законодательном уровне запрещать употребление в пищу морепродуктов и продуктов сельского хозяйства, полученных с определенной территории, отметили эксперты. 
• По их словам, химикаты PFAS опасны тем, что их не видно, и человек, не замечая, может употреблять их с пищей, годами накапливая в организме.

Что делать 

Несмотря на то что избавиться от вредных химикатов невозможно, ученые все же выделяют несколько способов, которые помогут уменьшить их воздействие в домашних условиях. 

• Избегать жиростойкой упаковки, которая используется в основном в ресторанах и сетях быстрого питания.
• Не использовать поцарапанные сковороды с антипригарным покрытием, которые при нагревании будут выделять химикаты. 
• Избавиться от ковровых покрытий и устойчивых к пятнам тканей — по мнению ученых, материалы таких изделий содержат волокна, которые в виде пыли могут попасть в легкие. 
• Чаще избавляться от пыли дома — она, как говорят эксперты, тоже может содержать в себе частички PFAS.
• Использовать фильтры обратного осмоса для воды, защищающие от всех вредных примесей. 

История вопроса 

PFAS (пер- и полифторалкильные вещества) — собирательное название труднорасщепляемых химикатов, которые имеют уникальные свойства: отталкивая воду и жир, они не изменяют свою структуру даже при нагреве и с течением времени. PFAS также называют «вечными химическими веществами», потому что они не разрушаются в окружающей среде, накапливаются в организме и могут быть токсичными.

• PFAS стали активно использовать с середины XX века — сначала в производстве антипригарной посуды и пленкообразующей пены для огнетушителей. Сейчас эти вещества содержатся буквально во всем — в пищевой упаковке и бумажных стаканчиках, в лакокрасочных материалах, в водоотталкивающих тканях и коврах, в косметике и даже детских игрушках. 
• Об их влиянии на окружающую среду и здоровье человека задумались только в конце XX века. Эксперты из разных стран провели исследования и выяснили, что PFAS накапливаются, вызывая заболевания щитовидной железы, печени, почек, снижение иммунитета, бесплодие, а также различные виды рака и болезнь Альцгеймера.
• Первыми забили тревогу эксперты из США — в 2000-х годах жители начали обращаться в суды с исками к химическим компаниям об ущербе здоровью и окружающей среде. С 2016 года в этой стране ввели рекомендации не использовать в промышленности некоторые из химикатов PFAS. 
• В 2021 году власти Германии, Нидерландов, Норвегии, Швеции и Дании предложили полностью запретить производство товаров с этими химическими соединениями.