Пасха

Дубайские куличи, панеттоне и «драконьи» яйца: необычные рецепты к Пасхе

Пасха — главный христианский праздник, символизирующий победу жизни над смертью, света над тьмой. В этот день верующие по всему миру отмечают Воскресение Христово, а его традиции объединяют целые поколения. Рассказываем об истории праздника, ярких пасхальных обычаях и необычных рецептах.

Подробнее

5 оригинальных способов, как покрасить яйца на Пасху

Приближается Пасха — один из самых главных церковных праздников. По традиции в Чистый четверг хозяйки пекут куличи, готовят пасху из творога и красят яйца (последнее давно превратилось в настоящее искусство). В этом году тренд на натуральность. Луковая шелуха уже давно стала классикой. Собрали 5 других способов, как покрасить яйца с помощью натуральных красителей.

Модный оливковый 

Возьмите 1 столовую ложку порошка куркумы, 7–10 пакетиков каркаде и 1 литр воды. Все смешайте и варите вместе с яйцами 10–15 минут. А затем пусть там же остывают. Чем дольше яйца будут находиться в этом отваре, тем насыщеннее оттенок. При желании позже можно украсить пищевой поталью.

Нежный розовый

Натереть свеклу на крупной терке, залить 1 литром воды и добавить 1 столовую ложку 9% уксуса. Подержать на небольшом огне 15 минут, после чего поместить в раствор заранее отваренные яйца. Оставить на несколько часов. Как только покрасятся, достать ложкой и обсушить на салфетке.

Пастельно-зеленый

Такого эффекта поможет добиться отвар шпината: 150 граммов замороженных листьев на 500 мл воды. Доводим до кипения, варим 5 минут. Яйца в полученной смеси держим не менее 6 часов.

Космический голубой

Нашинкуйте полкочана красной капусты, залейте литром воды, варите 30 минут. В конце для стабилизации цвета добавьте 2 столовые ложки уксуса.

Оттенки желтого

Оттенок даст куркума. На 1 литр воды — 3–4 столовые ложки красителя и 2 столовые ложки 9% уксуса. Доведите смесь до кипения и варите в течение 10 минут на медленном огне. После чего погрузите сваренные яйца — от 10 минут до нескольких часов, в зависимости от того, какой цвет вы хотите получить.

Дополнение к любому из способов: если обернуть яйца нитками перед окрашиванием или закрепить зелень с помощью капрона, на скорлупе получится интересный узор.

Благодатный огонь доставят из Иерусалима в Москву 19 апреля

Лампады с Благодатным огнем передадут в храм Христа Спасителя и еще 15 столичных храмов. В их числе:

  • Богоявленский кафедральный собор в Елохово (ул. Спартаковская, 15);
  • Знаменский собор б. Знаменского монастыря (ул. Варварка, 8а);
  • храм Живоначальной Троицы в Старых Черемушках (ул. Шверника, 17, корп. 1, стр. 1);
  • храм Покрова Пресвятой Богородицы в Ясенево (Литовский бульвар, 7а);
  • храм Живоначальной Троицы в Орехове-Борисово (Каширское шоссе, 61а);
  • храм Всех Святых на Соколе (Ленинградский просп., 73А);
  • храм Всемилостивого Спаса в Митино (Пятницкое ш., вл. 5);
  • храм Новомучеников и исповедников Российских в Строгино (Строгинский бульвар, 20);
  • храм Преображения Господня на Преображенской площади (Преображенская пл., 9А);
  • храм Введения Пресвятой Богородицы в Вешняках (ул. Кетчерская, вл. 2Б);
  • храм Георгия Победоносца на Поклонной горе (Площадь Победы, 3Б);
  • храм святителя Иова, Патриарха Московского и всея Руси, Чудотворца (Можайское ш., 56, стр. 1);
  • храм Живоначальной Троицы в Карачарово (Рязанский просп., д. 3);
  • храм иконы Божией Матери «Нечаянная радость» в Марьиной Роще (Шереметьевская ул., 33)
  • храм святителя Тихона, Патриарха Всероссийского в Московском (г. Московский, 1-й микрорайон, 50).

В храмах все желающие смогут возжечь свои лампады в течение пасхальной недели.

Фото: Александр Река / ТАСС

Страстная неделя: что можно и чего нельзя делать перед Пасхой

Страстной называется седьмая неделя Великого поста, это особый период перед наступлением главного христианского праздника — Пасхи, когда верующие вспоминают последние дни земной жизни Христа. Рассказываем, чему посвящен каждый из дней Страстной недели, что можно и нельзя делать в этот период и как подготовиться к Пасхе.

Подробнее

Ингредиенты для кулича на Пасху подорожали на 11% за год

Средняя стоимость приготовления пасхального кулича в России за год увеличилась на 10,8% и составила 234,3 рубля, сообщили в ассоциации «Руспродсоюз». Год назад показатель был на уровне 211,4 рубля. Главной причиной подорожания назвали рост цен на сливочное масло.

  • Для расчета использовали традиционный рецепт. В нем указаны такие ингредиенты: 350 граммов муки, 170 мл молока, два куриных яйца, 100 граммов сахара, 70 граммов сливочного масла и 100 граммов сухофруктов. Для глазури понадобятся два яичных белка и 100 граммов сахара.
  • Православные христиане в 2025 году будут отмечать Пасху 20 апреля.

В Москве ограничат движение в дни массового посещения кладбищ

В Москве перекроют некоторые участки дорог в связи с церковными праздниками и массовым посещением кладбищ. Ограничения движения будут действовать 13, 20, 27 и 29 апреля с 6:00 до 16:00.

  • Временные ограничения затронут 16 участков дорог в районах ВАО, ЮЗАО, ЮАО, САО, ЗАО, СЗАО и ТиНАО.
  • Движение будет перекрыто вблизи крупных кладбищ, таких как Троекуровское, Хованское, Николо-Архангельское, Домодедовское и других.
  • На Пятницком шоссе организуют выделенную полосу от улицы Барышиха до Митинского кладбища.
  • Будет отменен левый поворот на разворотную площадку в районе владения 1 Проектируемого проезда № 5557 рядом с Алабушевским кладбищем.

На некоторых участках парковка будет временно запрещена:

  • Волоколамский проезд: от Волоколамского шоссе до проезда Стратонавтов;
  • проезд Стратонавтов в районе Волоколамского шоссе;
  • проезд от Пятницкого шоссе до Митинского кладбища;
  • Кавказский бульвар: от улицы Бехтерева до Деловой улицы.

Изменения в расписании общественного транспорта на Пасху в Москве

13 апреля, в Вербное воскресенье, в Москве организуют бесплатные автобусные маршруты до городских кладбищ. На линии выйдут 454 автобуса, которые будут курсировать с 09:00 до 19:00 по 32 временным маршрутам. Они свяжут крупные кладбища с ближайшими станциями метро и МЦД. Будут доступны новые маршруты с обозначениями: Э, Э-1, Э-2 и Э-3.

Также дополнительные бесплатные маршруты наземного транспорта запустят на Пасху (20 апреля), Красную горку (27 апреля) и Радоницу (29 апреля). В эти дни он будет ходить с 08:00 до 19:00. В пасхальную ночь 150 маршрутов автобусов, трамваев и электробусов продлят работу до 03:30, а 18 ночных маршрутов будут действовать по привычному расписанию.

С 13 по 27 апреля бесплатный транспорт будет направлен к 14 кладбищам, включая Хованское, Николо-Архангельское, Алабушевское и Перепечинское, а 29 апреля — к 11 кладбищам. Маршруты до Бутовского, Качаловского, Черневского и Ясеневского кладбищ не планируются.